在执行过程中，申请执行人可以将债权转让给第三方。根据《最高人民法院关于民事执行中变更、追加当事人若干问题的规定》的第九条规定，申请执行人将生效法律文书确定的债权依法转让给第三人，且书面认可第三人取得该债权，该第三人申请变更、追加其为申请执行人的，人民法院应予支持。

债权转让又称“债权让与”，是指在不改变合同内容的合同转让，债权人通过与债权转让第三人订立合同将债权的全部或部分转移于第三人。但需要注意的是，债权转让必须通知债务人，债权转让行为才对债务人具有法律效力。同时，债权的转让必须是合法有效的，且不得违背社会公共利益，转让不得改变债权的主要内容，且债权的转让人与受让人必须达成债权转让的协议。

请注意，尽管债权可以转让，但某些特定情况下的债权可能不得转让，如根据债权性质不得转让，按照当事人约定不得转让，以及依照法律规定不得转让的债权。

因此，在执行过程中，申请执行人确实可以将债权转让给第三方，但需要满足一定的条件和规定。建议在进行债权转让前，详细咨询法律专业人士，以确保操作的合法性和有效性。