喷釉柴烧和真柴烧是陶瓷制作中的两种不同的技术和工艺。下面是它们之间的区别：

1. 燃料：喷釉柴烧使用的燃料主要是柴火，而真柴烧使用的是天然木材。

2. 温度控制：喷釉柴烧通常在较低的温度下进行，一般约为900℃到1100℃之间。真柴烧则需要更高的温度，一般在1200℃到1300℃之间。

3. 烧制方式：喷釉柴烧的过程中通常会在已经成型的陶器表面上喷涂釉料，然后进行烧制。真柴烧则是将陶器直接放入炉中，让木材燃烧产生的火焰和灰烬包围陶器，并通过氧气的供应来调节温度和氧化还原环境。

4. 结果：由于温度和烧制方式的不同，喷釉柴烧和真柴烧所制作的陶器在外观和质地上可能有所不同。喷釉柴烧通常具有光滑的表面和均匀的釉色，而真柴烧则可能在表面呈现出更为自然和独特的纹理、颜色和装饰效果。

需要注意的是，不同陶艺家和制作工艺会有不同的方法和技巧，因此这些区别并非绝对。这只是对喷釉柴烧和真柴烧一般情况下的描述。