高粱是以自花授粉为主的常异花授粉植物。

高粱雄雌同穗，属自花授粉。高粱是自花授粉和异花授粉都可以的植物。高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。