随着互联网技术的不断进步，餐饮外卖行业发展迅速。在疫情的推动下，外卖餐饮市场更是呈现出了高速增长的趋势。现在的餐饮外卖行业主要呈现以下几个趋势：

1. 点餐方式更多元：除了传统的电话外卖外，越来越多的餐厅开始提供线上点餐、APP下单、微信点餐等新的点餐方式。

2. 自营餐饮方向：越来越多的外卖平台和餐馆开始自营餐饮，实现全产业链控制，从而提高利润。

3. 精细化服务：在竞争日趋激烈的餐饮外卖市场，形成服务差异化是提高竞争力的一个有效方式。

总的来说，餐饮外卖行业的未来是趋于多样化和高精细化，同时，更多的重视用户体验和品质，推出更多的优惠和营销活动，以应对激烈的市场竞争。