液压电梯不容易掉落。因为液压电梯是通过液压系统提供的力来升降的，其结构比较稳定，且有多重安全装置来保护电梯在突发情况下的安全，如紧急制动装置和液压防爆装置等。

而曳引电梯则是依靠钢丝绳和曳引轮的摩擦力来提升和下降，存在一定的滑动摩擦和损耗，随着使用时间的增长，钢丝绳的磨损、腐蚀等因素可能导致掉落的风险。因此，液压电梯相对来说不容易掉落。