手绘建筑平面图的步骤一般为：首先绘制建筑的轮廓，确定房间数量和位置；

其次依照比例和实际尺寸绘制房间和门窗位置，在不同层数的平面图中使用不同的色彩进行区分；然后加入必要的设施和装饰元素，如洗手间、厨房、电梯等；最后标注房间的名称、尺寸及使用功能等细节信息。绘制过程中需要考虑平面图的清晰度和准确性，可以通过绘图板、直尺、量角器等工具协助完成。