52大卡／100克。

金雀花：

[别名]锦鸡儿、金鹊花、坝齿花、黄雀花

[植物形态特征]豆科，落叶小灌木。枝条细长，有棱。托叶三角形，硬化成刺。羽状复叶，小叶4，上面1对较大，倒卵形或长圆状倒卵形。萼筒钟形，长约12厘米；花单生，花冠黄色或带红色，后期为褐红色。荚果圆柱形，长3 - 3.5厘米，褐色。花期4-5月。果期6-7月。

[分布生境]西南、华东、华中、华北等地。生于山坡灌丛、杂林中。

[食用方法云南人喜用金雀花制作各种菜肴，为地方特色风味菜。金雀花也可煮粥。