筷子有五种分类，分别是：竹筷子、木筷子、陶瓷筷子、金属筷子和象牙筷子。

1. 竹筷子：竹子是一种天然环保的材料，具有耐久性和环保性。竹筷子轻便易用，价格低廉，是一种常见的选择。

2. 木筷子：木头是一种温暖的材料，给人一种自然的感觉。木筷子容易握持，但需要注意使用木材的种类和品质，避免使用不良木材制成的产品。

3. 陶瓷筷子：陶瓷是一种优雅的材料，具有高雅和精致的特点。陶瓷筷子轻盈且不易变形，但需要注意使用方法，避免破损或断裂。

4. 金属筷子：金属是一种耐用和多功能的材料。金属筷子可以很好地承受热和冷的变化，同时具有较好的抗菌性能。但需要注意的是，金属筷子可能会导热，因此需要避免烫伤。

5. 象牙筷子：象牙是一种珍贵的材料，具有高贵和优雅的特点。象牙筷子手感舒适，但价格较高，且需要注意保护象牙的质地和完整性。

总之，不同类型的筷子具有不同的特点和优缺点，选择适合自己使用和场合的筷子非常重要。