本轮雨雪过程对江西有影响。根据江西省气象台预报，2月1日开始，江西将迎来一次明显的降水过程，部分地区有大雨和雨夹雪，局部地区有中到大雪。此外，受冷空气影响，全省气温将下降4℃~6℃，局部地区将达到8℃左右。因此，江西将面临雨雪和低温天气的影响，需要注意防范道路结冰、大雾等天气对交通运输和出行安全带来的影响。