张掖市有许多优质的鲜牛奶品牌，以下是一些比较知名的品牌：

祁连牧歌：祁连牧歌有机鲜牛奶是甘肃祁连乳业有限责任公司旗下的产品，该企业拥有自己的有机牧场和生产线，通过严格的质量控制，确保生产的鲜牛奶品质优良、口感细腻。

雪顿：雪顿乳业在张掖市也有一定的市场份额，其鲜牛奶口感浓郁、纯净，深受消费者喜爱。

牧云：牧云乳业也是张掖市的一家知名乳品企业，其鲜牛奶品质优良、口感纯正，受到了许多消费者的青睐。

这些品牌都是经过市场检验的优质鲜牛奶品牌，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的产品。