蛋仔派对做的飞天鸭只能进行前后单摆运动是因为设计或制作上的局限性。可能是由于飞天鸭的轴承或连接部分设计不够灵活，无法实现复杂的运动，只能简单地前后摆动。如果要让飞天鸭实现更多运动方式，可能需要重新设计或使用更先进的制作工艺。