蒸油蛋是一道非常简单的中式美食,制作时需要将鸡蛋打散,加入少量盐和鸡汤调匀后,放入蒸盘中,加入适量食用油再蒸制完成。对于蒸制时间,不同人有不同的喜好,一般情况下,蒸油蛋的时间在5-8分钟之间。如果想要做成稍微硬一些的口感,可以蒸久一些,如8-10分钟。而如果想要口感较嫩滑的油蛋,蒸制时间则应在5分钟左右。总之,最终的蒸制时间应根据个人口感偏好做出调整,以达到最佳的效果。