要选择威然还是蓝山，需要考虑自己的需求和口味。威然茶的口感清新爽口，茶汤清澈透亮，适合喜欢清香口感的人。而蓝山茶则有浓郁的花果香味，口感醇厚顺滑，适合喜欢口感丰富的人。同时，也要关注品牌的信誉度和产品的质量以及价格等方面。综合来看，个人偏好和实际情况是选择威然还是蓝山的重要考虑因素。