桐油煮粉干这一典故，源自闽剧的经典剧目。故事发生在福州渡鸡口，围绕着柴建文一家展开。其中，玉姑的勤俭贤惠与婆婆伍氏的嗜赌成性形成鲜明对比。

在伍氏诬陷玉姑偷吃鸡肉的事件中，新任知县王绍兰以桐油煮粉干为媒介，巧妙揭示了真相，并让伍氏悔悟。自此，这一故事便与“桐油煮粉干”紧密相连，流传至今。它不仅是剧情的高潮，也象征着正义与智慧的胜利，成为了深入人心的文化符号。