要查看苹果15的手机配置和参数，可以在手机设置中找到“通用”选项，然后点击“关于本机”，在页面下方可以看到手机的型号、容量、系统版本等基本信息。

如果想查看更详细的参数，可以在设置页面上滑找到“性能”选项，点击进入即可看到处理器、内存、存储空间等详细信息。另外，也可以在苹果的官方网站或其他手机参数查询网站上进行查询。