灰烬味是由燃烧后的物质残留所产生的味道，通常不含有毒性。然而，如果是由可燃物质引起的火灾所产生的灰烬味，则可能存在危险。这是因为燃烧可能产生有毒的化学品并附着在灰烬上。因此如果人们闻到这种灰烬味，应该尽快离开在火宅内的区域，并且不要进入室内。对于任何燃烧的物品都应该保持警惕，想办法尽早确定危险，采取适当的应对措施是必须的。