根据国家相关规定，疫情期间异地工作补贴的发放应遵循以下原则：

1）补贴金额应按照国家规定的标准确定；

2）补贴应当以直接支付的形式发放，不得折成其他形式的报销方式；

3）补贴的具体发放标准和方式应当依据双方签订的协议、合同等文件中的约定规定为准；

4）发放异地工作补贴应当与疫情防控措施的实施情况和员工实际工作状态相适应，不能因为疫情而虚报或者滥用这一补贴。上述规定是保障异地劳动者权益的重要方案，也为企业和员工提供了相应的政策支持。