竹子菜板一年左右更换一次。因为使用时间长了容易滋生细菌。

竹子菜板的更换次数也是不一样的，如果表面的磨损比较严重，可以根据使用的程度来减少，这样可以更好的保持清洁。

竹子菜板的密度较高，而且很耐用，最重要的是可以很方便的切割蔬菜和肉类，不过有一个缺点，如果没有妥善的保管，很有可能会发霉，而且会对人体的健康造成很大的影响。