龙江擦丝器和龙江源并不是同一家公司。龙江擦丝器是中国广东省佛山市顺德区龙江镇的一个知名企业，主要生产各类厨房刀具、厨房用具、家居装饰用品等。而龙江源则是一个集研发、生产、销售于一体的专业厨房电器企业，位于中国广东省佛山市顺德区龙江镇，主要生产各类厨房电器、厨房设备等。虽然它们都在中国广东省佛山市顺德区龙江镇，但它们是两家不同的企业，分别从事不同的业务。