原因可能是因为绿茶粉未完全溶解或调配比例不当。以下是一些可能的补救措施：

1. 重新冲泡：如果青团口感过苦，可以尝试重新冲泡，水温不要过高。同时可适量减少绿茶粉的用量。

2. 加入牛奶或蜂蜜：加入一些牛奶或蜂蜜能够中和苦味，改善口感。

3. 调整配方：尝试调整青团的配方，减少绿茶粉的比例，增加其他原料如芝士粉等。

4. 更换绿茶粉品牌：如果苦味持续存在，可以尝试更换绿茶粉品牌，选择较低苦度的产品。