我觉得不可以。如果保险公司定损后,责任方不认可定损结果,双方可以协商解决。如果协商无法解决,责任方可以向保险公司提出申诉,由保险公司重新定损。
如果责任方仍然不认可保险公司的重新定损结果,可以向法院提起诉讼,由法院判决。在法院判决之前,责任方不可以修车,否则可能会影响法院的判决结果。