在中国传统文化中，泡茶时加冰糖是一种受欢迎的饮用习惯。原因是因为糖汁可以中和茶叶的苦涩味道，让口感更加柔和、甜美。加糖还可以提高茶叶的香气和口感，让人感觉更加舒适。此外，糖还有益于健康，能够提高身体能量、增加免疫力。因此，泡茶时加冰糖不仅具有口感上的优势，还可以帮助人们保持健康和更好的享受茶叶的美好味道。