并不是杨树上结的所有疙瘩都是桑黄。虽然桑黄是一种在杨树等阔叶树上生长的木质菌，但并非所有杨树的疙瘩都是它。这些疙瘩可能是因为昆虫侵害、真菌病害或其他因素而形成的瘤状物。

只有那些颜色鲜艳、木质坚硬、具有扇形或蹄形的外观，并且内部呈现黄褐色或橙色的疙瘩，才可能是桑黄。