加拿大的牛奶标准是非常严格的，旨在确保消费者能够享受到高质量、安全的奶制品。根据加拿大农业和农业食品部（AAFC）的规定，牛奶必须符合一系列质量标准，包括不含抗生素、生长激素、致癌物和致敏原。

此外，加拿大政府还规定了奶牛的喂养和饮水质量标准，以确保奶牛生产的牛奶质量优良。

这些标准得到了加拿大食品检验局（CFIA）的监管和执行，该机构负责制定和监管加拿大的食品安全标准，并对市场上的奶制品进行检测和监管。因此，消费者可以放心地选择加拿大生产的牛奶，享受其丰富的营养和美味口感。