在非洲，福建人开设各种各样的小型企业和工厂，包括饮食店、超市、建筑材料、纺织品生产等。

在东非国家如肯尼亚和坦桑尼亚，福建人主要以制造业和工程建设为主，生产人造石头、阴极铜、钢材和建筑用材等。

在南非，福建人则更多地从事饮食服务业，开餐馆、杂货店和批发市场等。除此之外，福建人在非洲也经营着各种中小型贸易公司，负责中国与非洲的贸易往来，销售商品包括化妆品、服装、电子设备和建筑材料等。