选择养殖哪种猪主要取决于您的养殖目的、地区、市场需求和您的养殖技能。以下是一些建议供您参考：

1. 瘦肉型猪：瘦肉型猪的特点是生长速度快、饲料转化率高，肉质瘦而鲜美。如杜洛克猪、大白猪、约克夏猪等。如果您计划以出售肉猪为目的，可以选择瘦肉型猪。

2. 杂交猪：杂交猪具有优良的生长性能和肉质，如杜洛克猪与大白猪的杂交种。杂交猪适应性强，适合不同环境条件下的养殖。

3. 地方特色猪：如果您打算养殖具有地方特色的猪种，可以考虑养殖当地土猪或地方优良品种，如巴马香猪、宁乡花猪、太湖黑猪等。这些猪种肉质鲜美，具有一定的市场需求。

4. 种猪：如果您计划养殖种猪进行繁殖，可以选择杜洛克猪、大白猪、长白猪等商业猪种作为父本，再与地方特色猪进行杂交，以获得具有优良生长性能和肉质的新品种。

在选择养殖猪种时，还需要考虑猪的抗病能力、繁殖性能、养殖成本等因素。建议您在养殖前进行详细的市场调查和了解，以便做出明智的决策。