广西出现断崖式降温的原因主要是受强冷空气影响。当强冷空气南下时，它会导致广西自北向南出现剧烈的降温过程。此外，冷空气与本地暖湿气流相互作用，可能引发降雨、大风等强对流天气，进一步加剧了气温的下降。这种天气现象在气象学中被称为“断崖式”降温。