陶瓷釉烧水壶可以说是一种相对安全且健康的烧水工具，但在使用方面仍需注意。陶瓷釉内壁表面要求没有裂痕和刮痕，以免有害物质较易渗透进开水中，影响人体健康。

此外，陶瓷釉烧水壶最好不要长时间闲置，应经常清洁，保持干燥，并避免使用酸、碱性强的清洁剂。如果使用不当，依然可能产生烟尘、异味等危害。因此，在使用陶瓷釉烧水壶时需要注意细节，尽量提高使用安全度。