鱼饵氨基酸的用法用量根据具体情况而定。

一般来说，如果是用于鲤鱼等白色肉质鱼类的诱饵，每公斤玉米面中加入氨基酸粉50克即可。

如果是用于黑鱼、鲫鱼等草食性鱼类，则可适当增加用量。

此外，氨基酸粉可与其他香料混合使用，增加鱼饵的吸引力。

总的来说，正确的使用方法和适当的用量可以提高钓鱼成功率。