摘除子宫和卵巢的手术被称为绝育手术，对于猫咪来说，这种手术有以下影响：

1. 避免了生育带来的繁殖问题，如不受控制的繁殖、流浪等。

2. 减少了患上一些与生育有关的疾病的风险，如卵巢囊肿、子宫内膜炎等。

3. 可以减少雌性猫咪的发情次数和持续时间，降低了雌性猫咪的危险行为和不适感。

4. 降低了猫咪患上一些恶性肿瘤的风险，如乳腺癌等。

需要注意的是，绝育手术是一种常规手术，但也有一定的风险，需要在专业兽医的指导下进行。另外，手术后需要对猫咪进行一定的护理，以确保猫咪的恢复。