如果招工表里边只有出生年而没有具体的月份和日期，可以采取以下步骤处理这个问题：

首先，你可以通过查找相关的户籍资料或身份证件来确定自己的完整出生日期。这些资料通常会详细记录你的出生年月日，可以作为证明你实际年龄的可靠依据。

其次，你可以向所在单位的人事部门或相关部门咨询，了解他们对于招工表中缺失月份和日期信息的处理方式。他们可能会要求你提供额外的证明材料来补充这一信息，或者根据现有资料进行核实和补充。

如果单位要求你提供证明材料，你可以准备一些相关的文件，如户口本、身份证、出生证明等，以证明你的实际出生日期。这些文件通常具有法律效力，可以作为补充信息的依据。

最后，如果你无法提供完整的出生日期信息，或者单位无法核实你的年龄，可能会对你的入职或工作产生一定的影响。在这种情况下，你可以与单位协商寻找解决方案，或者咨询当地的劳动保障部门或律师，以获取更具体的建议和帮助。

总之，面对招工表中只有出生年的情况，最重要的是通过合法有效的途径来证明自己的实际年龄，并与单位或相关部门积极沟通解决问题。