汤锅贴饺是一道美味的中式小吃，做法不难。首先准备好饺子皮和馅料，可选择猪肉、韭菜、豆腐、虾等材料。将馅料搅拌均匀，将其包入饺子皮中。

接着热锅凉油，将饺子放入锅中，煎至底部金黄色后加入足够的水，盖上锅盖，让水烧开后中火煮5-7分钟即可。

最后转大火收汁，让饺子底部略微焦黄即可。汤锅贴饺可口、营养丰富，适合家庭自制和餐馆出售。