不建议使用柳絮来蒸窝窝头。虽然柳絮是如今流行的蒸食材，但是它本身是含有毒素的植物，需要在处理过程中进行脱毒。

而窝窝头是一种非常古老的传统食品，它的制作过程需要选择适合的面粉和配料，以确保食品的营养和口感。如果用柳絮来蒸窝窝头，可能会影响窝窝头的口感和质量，并且也会带来潜在的安全隐患。因此，我们建议大家尽量避免使用柳絮来蒸窝窝头，保持传统制作方法。