吹风油是吹制油，是在开口锅中加热时吹入空气借以漂白和增稠到蜂蜜浓度的亚麻油。

吹风油是最廉价也是不太理想的稠化或粘稠的油。由于它已经部分氧化，当吹风油放置于光下时耐久力很差，最终变黑甚至不同于原来原料油的本色。吹风油性质与热聚合油相近，但因含有较多的羟基，具有较大的表面活性、较高的酸价、较深的色泽。干性油的吹风油用于油漆、油布、皮革、油墨等，不干性油的吹风油，如氧化蓖麻油，常用于硝基漆作为增韧剂。