潮辣版和酷辣版的主要区别在于辣度和口味。一般来说，潮辣版的辣度适中，带有一种独特的香辣味，同时融入了多种香料和调味品，使其口感丰富多样。

而酷辣版则更加注重辣味的刺激感，辣度较高，可能使用了更多的辣椒或辣椒油，给人一种强烈的辣味冲击。此外，两者在配料和制作工艺上也可能有所不同，呈现出各自独特的风味特点。