做法

1.将面粉、玉米粉、牛奶揉至“三光”状，盖上湿布饧20分钟左右，然后擀成薄片切成段即可

2.在不加油的锅中烙熟，取出切成段，将其它材料处理成类似大小备用

3.锅中加油，先将菜和午餐肉下锅翻炒至半熟，再加入玉米面片，从锅边倒少许水，盖上盖转中火烧3分钟左右，用少许美味鲜酱油调味，翻炒几下即可出锅。