街霸6键盘和摇杆各有其优势和特点，选择哪个更好取决于个人偏好和游戏技能。

摇杆是一种模拟游戏操纵杆的输入设备，通常包括一组按钮和两个模拟摇杆，可以用于控制角色的移动和攻击。对于喜欢街机风格的玩家来说，摇杆可能是更好的选择，因为它更接近传统的街机操作方式，能够提供更直观和真实的操作体验。

键盘则是一种更常见的输入设备，具有更多的按键和更快的反应速度。如果玩家更习惯使用键盘进行游戏，那么选择键盘可能是更好的选择。键盘操作具有更高的灵活性和精确性，尤其在进行快速连击和精确控制时，键盘可能会更加适合。

因此，无法简单地说哪个更好，而是需要根据个人的游戏习惯和喜好来选择。建议玩家先尝试使用不同的输入设备进行游戏，然后根据自己的体验和感受做出选择。同时，也可以参考其他玩家的经验和建议，以便更好地做出决策。