创元益健植物甾醇特膳粉最好在早餐时食用，因为早餐是一天中最重要的一餐，同时也是吸收营养最好的时候。这样可以有效地帮助身体吸收植物甾醇，并在一天中提供持久的能量。同时，如果需要，也可以在午餐或晚餐时食用，但建议不要过晚以免影响睡眠。最好在医生或专业人士的建议下确定食用时间。