九幽801可以设颤音的方法是在使用时按住按键不放，加以颤动。颤音是一种音高非常迅速的振动，其作用是使音乐更加具有感染力和表现力。对于九幽801而言，设颤音需要练习一定技巧，需要掌握好拇指和其他手指的配合，以便在按键时保持颤动不失控。

另外，颤音的持续时间和振幅也需要经过练习来掌握，这需要在不断的实践中提高，形成自己独特的风格和技巧。总之，使用九幽801设颤音需要经过反复练习和积累，才能够获得流畅而有力的效果。