支付宝宝贝的成长金理论上是不能取出来的。它是一种投资型储蓄方式，用户成功设置成长金之后，就会自动将一定比例的钱转入该账户并获取投资收益。

但是，如果用户需要提现，可以选择将成长金提取至余额宝或银行卡，但需要遵循支付宝的规定和手续费规定。因此，说支付宝宝贝的成长金能否取出，答案是可以取出，但需要根据具体操作规定进行。