表格单元格设置5-10是指设置单元格的宽度为5到10个字符。可以通过在表格中选中需要设置的单元格或整个表格，然后在格式化选项中找到单元格大小设置，输入相应的数值，即可实现单元格大小的设置。在设置单元格宽度时需要考虑表格内文本的长度和排版要求，以便达到最佳视觉效果。此外，也可以通过设置表格自适应宽度来让表格更加美观。