材料：

猪五花肉500g、糯米200g、莲藕1节、腐竹50g

调味料：

生抽30ml、老抽10ml、糖30g、葱姜蒜末适量、香油少许、胡椒粉适量、盐适量

步骤：

1. 糯米提前一晚浸泡；

2. 莲藕去皮切片，中间夹入泡好的糯米；把五花肉切块，每一块的正反面都抹上一层生抽和老抽；

3. 锅里加水烧开后放入五花肉，中火煮到肉七八成熟捞出沥干水分；

4. 把腐竹泡发好切段；

5. 蒸锅里铺上一层荷叶，然后把做好的食材放进去，撒上调味料（生抽、老抽、糖、葱姜蒜末、香油、胡椒粉、盐）、再倒一些蒸鱼豉油在上面；

6. 蒸锅里加入足够的水大火烧开后转中小火蒸半小时左右即可。