双汇熏烤肉肠有多种美味的做法，以下为你推荐几种：

煎着吃：将熏烤肉肠切片，与培根一起放入锅中煎熟，直到外皮酥脆，内部保持嫩滑。

炸着吃：肉肠裹上面糊和面包糠，放入油锅中炸至金黄，最后刷上面酱或番茄酱，可以单独食用，也可以夹在饼中。

涮着吃：将肉肠切片，放入火锅中涮煮，这种方式的口感变化不大，保持了肉肠的原汁原味。

炒菜吃：肉肠切片，与各种蔬菜一起炒制，注意控制盐的用量，以免过咸。

火腿鸡蛋饼：将鸡蛋打散，火腿切成碎末，加入面粉搅拌均匀，在饼铛上刷油，将混合物倒入，煎至两面金黄，刷上面酱，可以直接食用，也可以加入生菜或黄瓜等蔬菜增添口感。

火腿芝士三明治：将馒头切片，煎至焦黄，将熏烤肉肠平铺在馒头上，再盖上一层芝士，放入微波炉加热至芝士融化，口感丰富美味。

以上是一些常见的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。烹饪时请注意火候控制，以确保食物的口感和营养。