砌砖砂浆能加石膏。

砌砖砂浆加石膏需要按照一定的比例添加，石膏是属于砂浆的掺加料，为的是改善砂浆的和易性，降低水泥用量。

砂与水泥、石膏按一定比例配制的混合物，一般用于地面以上的砌体。砂与水泥配制而成的是“水泥砂浆”；砂与石膏配置而成的是“白灰砂浆”不可以过量添加。