三大课程理论流派包括李约瑟的学科集中理论、泰勒的科学管理理论和泰勒的人本主义理论。

学科集中理论集中在知识的传授和学习上，强调对知识的选择、组织和传递。

科学管理理论注重机械化和标准化的工作方式，以提高生产效率。

人本主义理论强调人与教学之间的互动关系，注重学生的个性和需求。对于优缺点而言，学科集中理论能够传授最新的知识，但可能会过度强调纯粹的学科知识。

科学管理理论可以提高产品生产效率，但可能会忽略工人的需求和个性。

人本主义理论注重学生的需求，但可能会忽略教学内容的重要性。