拌面的浇头有很多种，以下是一些常见的拌面浇头：

鸡丝浇头：将鸡胸肉煮熟后撕成细丝，搭配辣椒油、醋、盐、味精等调料拌入面条中。

麻酱浇头：将麻酱、香醋、盐、味精等调料拌入面条中，也可以加入一些辣椒油增加口感。

番茄浇头：将番茄切成小块，用油煸炒后加入水烧开，再加入面条中。

肉末浇头：将猪肉末用油煸炒后加入酱油、盐、味精等调料，最后拌入面条中。

豆腐丝浇头：将豆腐切成细丝，用油煸炒后加入盐、味精等调料，最后拌入面条中。

榨菜浇头：将榨菜切成小块，用油煸炒后加入盐、味精等调料，最后拌入面条中。

酸菜浇头：将酸菜切成小块，用油煸炒后加入水烧开，再加入面条中。

咖喱浇头：将咖喱粉用油煸炒后加入水烧开，再加入面条中。

以上是一些常见的拌面浇头，当然还有很多其他的浇头可以选择，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的浇头。