首选百年老店劉長兴的薄皮小笼包。

南京刘长兴创立于1901年，清末民初，距离今天已经有121年的历史。

1989年，刘长兴获全国名特小吃金鼎奖，1997年，刘长兴被中国烹饪协会认定为中华名小吃，2000年，刘长兴获国家贸易部中国名点的称号。