新国标生鲜灯并没有明确规定不能使用红壳。但是,需要注意的是,红壳生鲜灯的亮度是否足够,以及它是否符合节能、显色和耐用的特点。
在生鲜店中,安装LED生鲜照明灯具的首选应该是具有节能、显色和耐用的特点。使用合适亮度的LED生鲜灯能够减轻商家的工作强度、提高蔬菜农残检测的效率以及延长水果蔬菜的保鲜期等好处。
对于普通蔬菜水果保存,选择一些中低瓦数的冷白色光LED生鲜灯效果会比较好,因为这种灯光对颜色变化不是很明显的食材影响不大。如果肉类较多,可选用暖色调的LED生鲜灯,因为这种灯具有利于锁住肉质新鲜度,对食品的颜色不会产生太大的影响。
因此,在选择新国标生鲜灯时,需要根据具体情况进行综合考虑。