烙饼是多个地方的特产，主要分布在河北省中部地区，如邯郸、保定、石家庄等城市。在北京，烙饼是一种特色名吃，属于京菜，主要以面粉、麻油烤烙而成。而在山东，荷花饼是一种烙饼，薄薄一张，不用油，一般要卷着大葱和酱吃。总之，烙饼是多个地方的特产，具体产地需要根据当地的特色来确定。