普通货车不能拉冷冻食品。

根据交通部发布的政策通知，自2019年1月1日起，各地交通运输管理部门不再为总质量4.5吨及以下普通货运车辆配发道路运输证。此外，关于冷冻猪肉是否能拉，根据交通部发布的政策通知，在2020年6月30日之后，是不再免费了